Švelnutė serbentų užpiltinė, nerūgšti ir nestipri, Lietuvoje pasitaiko ne taip jau dažnai. O štai Köln’e – pasitaiko. Trauktinėje naudojamos tik absoliučiai natūralios serbentų sultys – visi 70%. Labai sena kryžiuočių tradicija: gurkštelti šiosios, prieš einant su kuo nors į… lovą. Kraujas tirštesnis už vandenį. Arba, anot senelio Viljamo, „dviejų širdžių ištikima draugystė jokių nepaiso kliūčių kelyje…“

Labai tinka: patiekti gerokai atšaldytą

KITOKS kokteiliukas: “PATIKĖK, SESULE…”
50 ml SCHWESTER HERZ
100 ml gero, sauso prosecco
20 ml gazuoto vandens
Kelios šviežios šilauogės

Tara:
0,7 L stiklo butelis storintu dugnu

Desertinis „mini-šnapsiukas“, išvarytas su TIKRAIS, ŠVIEŽIAIS „Calanda“ rūšies persikais iš saulėtosios Aragonos Ispanijoje. Ne per saldu, o ĮSPŪDINGAI vaisiška. Ir mirksnį skelia, ir vasaros saulutę įrėmina. Ypač atsižvelgiant į tai, kad švelnučio persiko archetipas nuo amžių-amžiausių siejamas su įvairia erotika. Tai vaaaa…

Labai tinka: patiekti gerokai atšaldytą

KITOKS kokteiliukas: “PŪKUOTUKAS”
50 ml PLÜSCH PRUMM
100 ml gero, sauso prosecco
20 ml gazuoto vandens
Plonai atriekta citrinos žievelė ir/arba kelios šviežios avietės

Tara:
0,7 L stiklo butelis storintu dugnu